周府记熟食创于清末上海,祖辈周恩庆,曾供职于内务府御膳房御厨。最拿手的壁炉烤鸭。御品意子鸡,周氏卤肉等。口味独道深得慈禧老佛爷的喜爱。
晚年回归故里,邢周府卤肉房,如今在第六代传人,周惟国的经营下,继承祖传的配方香料,结合现代的工艺制成了口味独特的周府记熟食系列产品,深得消费者的喜爱。
百年来周家五代传人以祖传配方,上等的原料,制作出口味独特的熟食系列产品,畅销上海、江苏、浙江南方城市。
主要产品:上海香酥童子鸡、南京香酥板鸭、北京果木烤鸭、武汉久久鸭脖、五得酥鱼类、东北酱下货、南方卤鸡、鸭、凤爪、脖、腿及各种南方特色凉拌菜等。